【图】奶酪焗香菇的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

奶酪焗香菇

做法及步骤

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奶酪焗香菇属于烤箱/微波，主要食材香菇、起司，口味香，工艺焗，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

香菇10朵（口蘑也可以）、牛肉馅200克、洋葱70克、西红柿80克、鸡蛋一个、马苏里拉奶酪50克、黄车达奶酪20克。
橄榄油10ML、意大利香草少许、姜2片、黑胡椒少许、盐3克。[HaoChi123.com]

特　　色:

让你远离油烟的烤箱菜——奶酪焗香菇。[HaoChi123.com]

操　　作:

一、准备工作：
1、蘑菇西净后，将蘑菇的底部切平。使其能够平稳的放在烤盘上。

2、准备所有配料和调料。

二、烤制：
1、将洋葱、西红柿及生姜切成小丁。

2、奶酪刨成丝。

3、牛肉馅中放入鸡蛋、意大利香草、姜、黑胡椒和橄榄油和盐，顺一个方向搅打上劲儿。

4、放入洋葱和西红柿拌匀。

5、将肉馅捏成丸子，放在香菇上，放入预热至180度的烤箱中烤10分钟。

6、10分钟后取出来放上奶酪丝继续烤10分钟，至奶酪表面金黄即可出炉。

贴士：这道烤箱菜也非常适合小朋友食用，即美味又能补钙。[HaoChi123.com]

营养价值:

香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是... 全文所有香菇菜谱
起司 - 又名奶酪、乳酪、芝士、计司。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其... 全文所有起司菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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