【图】花生红枣炖猪蹄的做法_怎么做花生红枣炖猪蹄_如何做花生红枣炖猪蹄_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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花生红枣炖猪蹄

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：慕昭同学　查看源文
花生红枣炖猪蹄属于美容/护肤，主要食材猪蹄、花生、枣，口味香，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
猪蹄一只（750克）、花生100克、红枣10颗、花椒二三十粒、八角两个、桂皮两小块、香叶两片、料洒四汤勺、老抽三勺、生抽三勺。[HaoChi123.com]
特　　色:
实实在在的美容圣品——花生红枣炖猪蹄（电压锅版） 。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、猪蹄洗净加两勺料酒同冷水下锅煮开后再煮三分种，倒掉杂质血沫洗净备用。

2、花生泡20分钟后再用（这样可以去掉花生皮的涩味）。

3、往猪蹄里加入花生、红枣、姜片、葱段、所有香料跟调味料后加入白开水，刚好没过材料即可。

4、剩下的交给电压锅就行了，压60分钟就好（出锅后舀出来一摇，就骨肉分离了）。

5、放凉以后放进冰箱，第二天吃的时候不用加热，直接食用即可，有点猪蹄冻的感觉，更好吃哦。

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营养价值:
猪蹄 - 又名猪脚、猪手、猪蹄爪。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老... 全文 所有猪蹄菜谱
花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。 花生为豆科植物落... 全文 所有花生菜谱
枣 - 又名红枣、美枣、良枣。 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的... 全文 所有枣菜谱
所属菜系:
美容/护肤 - 科学研究发现，当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时，皮肤就细腻光滑、有弹性，反之缺乏水分、微量元素和维... 全文 所有美容/护肤
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