【图】叉烧味粉蒸藕的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

叉烧味粉蒸藕

做法及步骤

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叉烧味粉蒸藕属于粤菜，主要食材藕，口味酱香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

藕、蒸肉粉、李锦记叉烧酱、素蚝油、水淀粉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好食材。

2、藕洗净切片。

3、两面都沾上蒸肉粉，上锅蒸25分钟。

4、锅里倒一点油，下一大勺叉烧酱和一小勺素蚝油，炒匀后下水淀粉，煮到粘稠时浇在藕片上即可。

贴士：
1、本来以为这个蒸肉粉是咸的，蒸了可以直接吃的，但蒸出来尝了一块，很淡，只好再做个浇汁。

2、藕刚出锅的时候很软糯，凉了以后就变硬一些了，所以热吃比较好吃。[HaoChi123.com]

营养价值:

藕 - 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、... 全文所有藕菜谱

所属菜系:

粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，... 全文所有粤菜

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