【图】醋泡虾皮的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

醋泡虾皮

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：红姨食坊　查看源文

醋泡虾皮属于家常菜谱，主要食材虾米，口味酸，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

虾皮一小把、醋适量。
[HaoChi123.com]

特　　色:

营养堪比名贵补品的补钙小菜――醋泡虾皮。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、把虾皮冲洗干净，放到热水里煮一下。

2、沥干水分，可以放到微波炉里烤干，也可以放进锅里添点油炒干。

3、倒入适量的米醋，搅拌均匀。

4、放置5-10分钟就可以吃了，处理的好味道还不错呢。

贴士：
1、醋泡虾皮，虾皮中的钙在醋的酸性条件下，容易游离而出，更加补钙而且还有软化血管的作用。

2、虾皮虽然不贵，但是一把虾皮，却有上百之虾眼睛，五脏六腑之精华注于目，故吃这个小菜营养不下于吃名贵补品。[HaoChi123.com]

营养价值:

虾米 - 又名海米、金钩、开洋、干虾仁。虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。 1.... 全文所有虾米菜谱

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