【图】臻蘑炖五花肉的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

臻蘑炖五花肉

做法及步骤

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臻蘑炖五花肉属于家常菜谱，主要食材五花肉、榛蘑，口味香，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

臻蘑、五花肉、青椒、粉皮（漏拍）。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、臻蘑去蒂泡开（泡臻蘑的水澄清备用）。五花切大片，青椒掰成块。

2、炒锅烧热（不放油），放五花煸炒出油，放水煮开，放粉皮、臻蘑、泡臻蘑的水炖至剩1/3汤汁，放青椒开锅盖炒至青椒去青苔味即可。

营养价值:

五花肉 - 又名方肉、五花三层。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这... 全文所有五花肉菜谱
榛蘑 - 榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩... 全文所有榛蘑菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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