【图】干煸腊味菜花的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

干煸腊味菜花

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:咖啡鱼潘 查看源文
干煸腊味菜花属于家常菜谱,主要食材菜花腊肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
菜花1小颗、腊肠1根、香菜3颗、蒜5瓣。
生抽、黑胡椒粉、盐各适量。[HaoChi123.com]
特  色:
朋友送的蔬菜百搭品——干煸腊味菜花。[HaoChi123.com]
操  作:
1、菜花掰小朵,用盐水泡半小时,再洗净备用。

2、腊肠切片,蒜切片,香菜切段。

3、炒锅烧热放入腊肠翻炒。

4、腊肠炒出油后放入蒜片炒香。

5、放入菜花翻炒。

6、菜花变微黄后淋入适量生抽翻炒。

7、撒入适量黑胡椒粉翻炒。

8、撒入适量盐翻炒。

9、临出锅前放入香菜。

10、翻炒均匀即可出锅。

贴士:
1、菜花里会藏有小虫子,最好用盐水泡上半个小时,然后再冲洗干净。

2、腊肠绝对属于蔬菜的百搭品。烧菜的时候可以不用放其他的食用油,腊肠本身的肥肉就能炒出一些油来。又因为腊肠自身的味道,炒菜时不用考虑放过多的调料,味道已经足够。[HaoChi123.com]

营养价值:
菜花 - 又名花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。 菜花它们是由十字花科甘蓝演化而来,菜花原产于地中海东... 全文 所有菜花菜谱
腊肉 - 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有... 全文 所有腊肉菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网