【图】美味鲜蔬卷的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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美味鲜蔬卷

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:咖啡鱼潘 查看源文
美味鲜蔬卷属于羹/汤,主要食材圆白菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
三碗水、猪肉馅、圆白菜鸡蛋、粉丝、家乐菌菇口味靓汤浓汤宝、香菜
料酒、姜。[HaoChi123.com]
特  色:
开胃美味,夏日帮助孩子增进食欲――美味鲜蔬卷。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所需食材。

2、粉丝用开水泡软,切小段后备用。

3、圆白菜叶去根部,用沸水汆烫后备用。

4、猪肉馅中加入粉丝、香菜碎、姜末、鸡蛋,料酒,搅拌成馅料备用。

5、取适量馅料放在圆白菜上。

6、用圆白菜将馅料包好。

7、包好的馅料码放在盘子里。

8、锅中倒入三碗水,水开后放入一块家乐菌菇口味浓汤宝。

9、将家乐菌菇口味浓汤宝搅拌至完全融化。

10、转中火,码放入馅料卷,煮10分钟即可。

贴士:这是一道味道鲜味的汤菜,所用的主要食材是圆白菜和猪肉馅,圆白菜所含的维生素很丰富,猪肉馅又能补充蛋白质。既然是汤菜,汤底尤其的重要,家里没有煲好的上汤,又懒得花长时间煲汤。吃货们在吃上都不想缺失美味,这时我会选择一块家乐浓汤宝。[HaoChi123.com]

营养价值:
圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。 属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。 卷心菜营养相当丰富,... 全文 所有圆白菜菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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