2023-04-25 00:24:18
2、猪骨先用清水泡一会，在同冷水一起入锅，煮出血水后沥干水分。
3、煮锅里先放白菜邦。
4、再放玉米，胡萝卜和平菇。
5、再是焯过水的猪骨。
6、最后麻上白菜叶（按顺序排放才能一锅装的下，装的越多，吃的越多啊）。
7、添水基本没过食材。大火煮开后，翻匀。放适量盐和秘密武器--芝士，一片即可。小火多炖一会。
8、出锅前放炸麻花，稍稍煮一下，麻花软脆之间最好吃。
贴士：
1、一锅煮天下，不同于东北老家常吃的涮涮锅，主要涮羊肉片，蘸酱都自己调：麻酱+腐乳+韭菜花。
2、一锅煮天下，是我在武汉上大学那会儿特爱吃的大排档，应该叫“小排挡”，因为全部是小板凳小座椅，一堆学生围坐着，中间是老板和两口大铁锅，再就是等着进锅各式各样的青菜，粉丝，苕粉，豆制品，丸子，煮好的鸡蛋鹌鹑蛋等等。[HaoChi123.com]