2023-04-25 00:24:17
2、浸泡好的海蜇切丝。
3、除海蜇外的所有主料洗净后用淡盐水浸泡20分钟沥干水分。
4、紫甘蓝、生菜切丝；黄瓜、樱桃小萝卜切片；茼蒿选取嫩的部分切段。
5、把所有的配料放入小碗中搅拌均匀成油醋芥末汁。
6、所有的主料放入一个大的容器中，加入油醋芥末汁拌匀，装盘即可。
贴士：
1、芥末酱的用量可以更具自己的喜好适当添加。
2、蔬菜用淡盐水浸泡既可以杀菌又可以是蔬菜更加水灵。
3、这是一道非常爽口的凉拌菜，吃起来酸辣脆爽，即开胃又刮油，是爱美的女士要吃的一道菜。凉拌菜可以最大限度的保持蔬菜中的营养，春季天气比较干燥，所以多吃一些蔬菜对我们的身体大有益处。[HaoChi123.com]