【图】鲜玉米窝头的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鲜玉米窝头

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：百姓餐桌-　查看源文
鲜玉米窝头属于精品主食，主要食材玉米面、玉米、毛豆，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
鲜玉米（黄色）、鲜毛豆、豆面、玉米面、白面。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、玉米用擦床擦下粒与其它原料混合，加2克小苏打和成面团稍醒。

2、蒸锅烧开，将面团做成窝头，大火蒸20分钟（个头大的蒸30分钟）。

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营养价值:
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玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。 玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入... 全文 所有玉米菜谱
毛豆 - 又名枝豆、菜用大豆。 毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。 毛豆是一年生的农作... 全文 所有毛豆菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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