【图】栗子面窝头的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

栗子面窝头

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：语柔柔　查看源文

栗子面窝头属于零食/小吃，主要食材玉米面、栗子，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

栗子蓉、玉米面、面粉各适量（约各100克左右，没有称重哈）、白糖30克、干酵母3克、适量清水。[HaoChi123.com]

特　　色:

栗子面的窝头――能当下午茶的甜品窝头。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将面混合均匀，加白糖、干酵母、清水和成面团，进行发酵。

2、发好的面团分均匀的面剂，做成窝头状。

3、上锅蒸20分钟。

贴士：
1、栗子蓉、玉米面、面粉的比例是1：1：1。

2、冷水上锅视窝头的大小蒸25-30分钟。

3、我做的是中型窝头所以蒸了20分钟。[HaoChi123.com]

营养价值:

玉米面 - 玉米面含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。美国... 全文所有玉米面菜谱
栗子 - 又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔。栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外... 全文所有栗子菜谱

所属菜系:

零食/小吃 - 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食，... 全文所有零食/小吃

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