【图】黄芪桂圆红枣甜汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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黄芪桂圆红枣甜汤

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:纯色酒心糖 查看源文
黄芪桂圆红枣甜汤属于羹/汤,主要食材桂圆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
桂圆50克、小红15粒、黄芪50克、冰糖15克。[HaoChi123.com]
特  色:
疲劳与产后女性专用汤水――黄芪桂圆红枣甜汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将红枣在水中泡开,去掉枣核备用(图2,3)。

2、干桂圆洗净备用。

3、做一锅1500ml热水,水煮沸后放入干桂圆,红枣和黄芪,大火煮沸后转小火炖煮90分钟。

4、关火倒入冰糖,待冰糖融化后即可食用(图4)。

贴士:
1、之所以说这款汤水适合产后的女人喝实在是因为它的功效很大,别看小小的材料,能量却是无穷的,它既能调养产后身体,也能滋润皮肤,当然啦,不是说一定只能是产后喝,身体疲劳,体质虚弱的男人或女人也非常的适合哟。

2、干桂圆没有去掉皮,而是整个一起炖煮是有原因的,任何食物都有阴阳两面,桂圆肉属阳,而桂圆皮则属阴,阴阳相调才会和谐。

3、如果是产妇或是极度虚弱的人还可以在煮汤时,单独煮一个鸡蛋,在汤炖好后,把鸡蛋剥壳放进去一起食用。

4、产后的妇女食用更可以把冰糖换做红糖更为合适。[HaoChi123.com]

营养价值:
- 又名红枣、美枣、良枣。 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的... 全文 所有枣菜谱
桂圆 - 又名龙眼、益智、骊珠、元肉。 桂圆原产于中国南方,是亚热带的珍果之一,是无患子科植物龙眼的假种皮,主产于福... 全文 所有桂圆菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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