萝卜干炒毛豆[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

萝卜干炒毛豆[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：惊鸿一瞥sunny　查看源文

萝卜干炒毛豆[图解]属于家常菜谱，主要食材毛豆、萝卜，口味微辣，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

毛豆、萝卜干、豆腐干、泡椒、剁椒、盐、糖。[HaoChi123.com]

特　　色:

战“豆”族的饭遭殃――萝卜干炒毛豆。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、洗干净手，把毛豆剥好。萝卜干和豆腐干切丁。其他材料准备好。

2、坐锅热油，放毛豆煸炒。

3、毛豆煸炒至皮稍皱，放萝卜干、豆腐干和泡椒。

4、放一小勺剁椒，继续炒。

5、全部食材翻炒过后，加少许水焖一会。

6、一分钟后，水基本收干，加少许盐、糖出锅（糖只能放一点点，要吃不出甜味，少量糖能吊鲜，不用另加味精）。

7、这么小粒，用勺子吃才过瘾！
[HaoChi123.com]

营养价值:

毛豆 - 又名枝豆、菜用大豆。毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作... 全文所有毛豆菜谱
萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国... 全文所有萝卜菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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