【图】茶香毛豆的做法_怎么做茶香毛豆_如何做茶香毛豆_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

茶香毛豆

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小春的厨房　查看源文

茶香毛豆属于零食/小吃，主要食材毛豆，口味香，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

毛豆2斤、茶叶适量、姜2大片、香叶2片、桂皮一小块、花椒适量、小红辣椒几根。
料酒、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

换一种口味更特别――茶香毛豆。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、材料图。

2、毛豆清洗干净，剪掉两端。

3、锅内放水，放入除毛豆外所有材料，烧开。

4、水开后下毛豆，开盖一同煮20分钟。

5、20分钟后关火，倒入适量料酒。

6、加盐调味，浸泡2个小时以上即可。

贴士：
1、清洗毛豆时，可放适量淀粉，反复搓洗，可以把毛豆清洗的更干净。

2、剪掉毛豆两端，会使毛豆更加入味，不要嫌麻烦哦。

3、一定要开盖煮毛豆，这样毛豆会是绿色的。

4、一定要浸泡一段时间，放入冰箱冰镇后会更爽口。[HaoChi123.com]

营养价值:

毛豆 - 又名枝豆、菜用大豆。毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作... 全文所有毛豆菜谱

所属菜系:

零食/小吃 - 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食，... 全文所有零食/小吃

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航