2023-04-25 00:24:18
二、做法步骤：
1、一定要买带叶子的新鲜萝卜叶。
2、把绿绿的萝卜叶去除老叶、老梗后洗净、沥水。
3、放入开水中焯过水，冲洗两遍，放入冷水里浸泡十分钟去除苦味儿。
4、五花肉馅加盐、芝麻油、十三香粉、花椒粒粉、酱油、清水拌均。
5、用手挤出萝卜叶水份，切碎。
6、将切碎的萝卜叶拌均在肉馅中。
7、发面团分成小面剂，分别擀制成面片包上馅料，冷水上笼蒸，水开后计时25分钟关火，焖2分钟开锅盖取出即可食用。
贴士：虽说秋、冬食用莱菔、莱菔叶、莱菔子赛人参，但中医认为，人参不易和它们一起服用。人参补气易壅滞，莱菔们都有顺气易化气，所以药力容易抵消或发生不良反应。[HaoChi123.com]