【图】双椒米线的做法_怎么做双椒米线_如何做双椒米线_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

双椒米线

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：幸福的林冰　查看源文

双椒米线属于零食/小吃，主要食材大米、青椒/甜椒，口味豉香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

米线、青红椒、大蒜、香葱、蚝油、蒸鱼豉油、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

天热适合来碗拌着吃的双椒米线。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、米线提前三小时泡发。

2、入开水中烫一分钟后捞出过凉水。

3、配料切好备用。

4、热油爆香葱白和蒜末，下青红椒炒香。

5、加入蚝油。

6、淋入蒸鱼豉油后关火。

7、加入米线和少许盐。

8、用筷子拌匀后加入葱绿即可。

贴士：
1、米线提前铴会做起来更节省时间，如果不泡就在炒之前用开水多煮会儿。

2、炒香调料后立刻关火，这样下米线再拌不容易烂掉。

3、蚝油和鱼豉油里都是盐份，整道菜盐要少放。[HaoChi123.com]

营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文所有大米菜谱
青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，... 全文所有青椒/甜椒菜谱

所属菜系:

零食/小吃 - 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食，... 全文所有零食/小吃

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航