2023-04-25 00:24:18
2、洋葱、胡萝卜、西红柿切碎；大蒜切末；番茄酱备用。
3、烧热炒锅，下入橄榄油和肉馅，煸炒至肉馅变色后，加入蒜末炒出香味儿；如果想吃更辣，可以加红辣椒，切碎，在这一步煸炒出香。
4、加入胡萝卜丁和洋葱丁，并适量辣椒粉，翻炒均匀。
5、加入西红柿丁和番茄酱，同时加入2片香叶，翻炒均匀。
6、继续翻炒至汤汁基本收干时，加入适量盐和胡椒粉调味，肉酱即成（喜欢这个味道的，可以一次多做些，密封冷藏可保存一周）。
7、牛油股切丁，加入1小勺鲜榨柠檬汁或白醋，拌匀；圣女果切块儿；奶酪切丁。
8、按照米饭―肉酱―米饭―牛油果―奶酪―圣女果的顺序在玻璃罐中组合，最后放上一个煎蛋，即可。