【图】胡萝卜烧排骨的做法_怎么做胡萝卜烧排骨_如何做胡萝卜烧排骨_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

胡萝卜烧排骨

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：幸福的林冰　查看源文

胡萝卜烧排骨属于家常菜谱，主要食材排骨、胡萝卜，口味香，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

排骨、胡萝卜、姜蒜、花椒、桂皮、八角、洋葱、黄酒、红烧酱油、香葱、冰糖、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

适合炖肉的根茎菜――胡萝卜烧排骨。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、排骨解冻入开水中焯去血水。

2、锅中放油，下排骨煎至两面金黄后取出备用。

3、热油爆香姜蒜洋葱八角花椒和桂皮。

4、加入排骨同炒。

5、淋入黄酒。

6、加入适量的红烧酱油。

7、加入清水和葱结。

8、加入冰糖大火炖开转中火炖四十分钟。

9、加入胡萝卜和盐再炖十分钟即可。

贴士：
1、排骨两面煎黄炖出来的肉会更香。

2、喜欢吃辣的朋友放点儿辣椒会更美味。[HaoChi123.com]

营养价值:

排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文所有排骨菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文所有胡萝卜菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航