【图】蒸腊肉的做法_怎么做蒸腊肉_如何做蒸腊肉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

蒸腊肉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：一碗清粥　查看源文

蒸腊肉属于家常菜谱，主要食材腊肉，口味咸香，工艺蒸，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

腊肉、精肉各150克。
盐、鸡精、料酒各适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将腊肉和精肉洗净，切片；精肉用料酒、盐、鸡精腌制15分钟。

2、吧精肉片装盘，腊肉片放在精肉片的上面，放在蒸锅上蒸，15分钟即可。

贴士：
1、腊肉性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。

2、一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。[HaoChi123.com]

营养价值:

腊肉 - 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有... 全文所有腊肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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