【图】酥松咸麻花的做法_怎么做酥松咸麻花_如何做酥松咸麻花_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

酥松咸麻花

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：糖小饼Halloween　查看源文

酥松咸麻花属于零食/小吃，主要食材白面，口味咸，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

面粉100G、鸡蛋1个（约50G）、植物油15G、黑芝麻5G、盐2G（分量20个）。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、所有材料揉成光滑均匀的面团。

2、按扁擀开成长方形面片后后切分成细条。

3、取一条搓细搓长，对折。

4、两只手捏着两端，反方向拧出螺旋状。

5、继续拧，会自然对折卷曲出螺旋状。

6、如图示将尾端的面团穿入小孔中收尾。

7、这样就完成了一个生坯。

8、热油将生坯炸熟，油温以下锅后立即冒出比较密集的气泡为准。

9、基本定型后转中小火炸至表面金黄即可。

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱

所属菜系:

零食/小吃 - 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食，... 全文所有零食/小吃

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