【图】砂锅什锦汤的做法_怎么做砂锅什锦汤_如何做砂锅什锦汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

砂锅什锦汤

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：一碗清粥　查看源文

砂锅什锦汤属于羹/汤，主要食材白菜、竹笋，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

大白菜、冬笋、胡萝卜、大干虾、粉丝、金针菇、干香菇（各种材料多少按自己的喜好放就可以了）。
鸡精、盐。
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特　　色:

懒媳妇必学――大砂锅什锦汤。[HaoChi123.com]

操　　作:

一、准备工作：
1、将干香菇泡发。

2、大白菜洗净后切好，冬笋、胡萝卜切片。

二、做法：
1、将大白菜、冬笋和大干虾放入砂锅中，倒入清水开始上火煮。

2、等水开以后放入余下的材料接着煮（注意这时候火要小点，小心汤水溢出）等熟透后，放入调味料关火即可上桌。

贴士：此菜肴简单、易学，而且营养丰富，是懒媳妇必学的哦！[HaoChi123.com]

营养价值:

白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北... 全文所有白菜菜谱
竹笋 - 又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西... 全文所有竹笋菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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