【图】大枣枸杞豆浆的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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大枣枸杞豆浆

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:西马栀子 查看源文
大枣枸杞豆浆属于饮品/甜品,主要食材黄豆枸杞,口味,工艺其他初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
黄豆100克、大5粒、枸杞10克、开水200ml。[HaoChi123.com]
特  色:
冬季进补,暖身驱寒的大枣枸杞豆浆。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄豆提前泡发。

2、将泡发的黄豆倒入锅中煮熟捞出备用。

3、枸杞泡至20分钟。

4、大枣洗净,去核。

5、将2大勺熟黄豆和枸杞大枣放入料理机桶中,再加入200ml开水。

6、破壁机接通电源,设置“五谷”程序。按下开关键,1分钟香滑可口的大枣枸杞豆浆就OK了,美味就是这么简单。

贴士:
1、豆要提前泡发,煮熟。也可以用烤箱烤熟,加热炒熟。

2、冬季节干燥寒冷,喝豆浆可以滋补去噪,驱寒暖身,补血养颜,再加入一些大枣和枸杞对身体就更有好处了,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。红枣作为补品,女性多吃一定有益补身。冬季是补肾的好季节,而枸杞是补肾佳品。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用.

3、杞大枣豆浆具有很好的润燥养颜的功效,滋补润肤,暖身驱寒,最适合女性秋冬饮用。以前我做豆浆都用豆浆机来煮,可是都会留下豆渣,豆渣营养价值也是很高的丢掉有些可惜,和豆浆一起喝掉吧,口感极差,实在是无法下咽。开始我还把豆渣做一些馒头发糕,,类的食品,天天都要喝豆浆,豆渣越积越多,只好扔掉了。现在好了。有了维仕美破壁料理机了,问题就解决了,它可以把豆黄豆研磨的很细腻,保存了植物纤维,却没有豆渣产生。口感也非常棒。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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