【图】凉拌双色木耳的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

凉拌双色木耳

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：新浪博客　作者：然子　查看源文

凉拌双色木耳属于凉菜/拌菜，主要食材木耳、银耳，口味清淡，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

黑木耳、白木耳各一点、枸杞几粒。
生抽、姜汁、糖、醋、香油。[HaoChi123.com]

特　　色:

繎子美食——深秋，让凉拌双色木耳滋润我们的肺。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好食材。

2、黑白木耳泡发，摘洗干净，用开水焯一下，沥水。

3、放入容器内，倒入一勺生抽、两勺糖、三勺醋、少许盐、一点姜汁、几滴香油拌匀。

4、最后洒上枸杞即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

木耳 - 又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著... 全文所有木耳菜谱
银耳 - 又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组... 全文所有银耳菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2015/6/16 07:17 回复

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