2023-04-25 00:24:18
2、雪里蕻清洗,浸泡十分钟,攥干,切碎备用。
3、起油锅,爆香红葱头碎和生姜片。
4、下入雪里蕻煸炒出香。
5、平铺进黄花鱼和蚕豆微煎。
6、烹入料酒,添加刚刚没过的热水烧开,转中火炖制五分钟。
7、用盐、一点点糖和生抽调味,继续炖制一会儿。
8、大火收汁至浓,撒上葱粒即可出锅。
贴士:雪里蕻腌渍后,有一种特殊的鲜味和香味,能够促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。[HaoChi123.com]