【图】萌爪软式雪糕的做法_怎么做萌爪软式雪糕_如何做萌爪软式雪糕_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

萌爪软式雪糕

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：涓涓小厨　查看源文

萌爪软式雪糕属于饮品/甜品，主要食材牛奶、巧克力，口味酸甜，工艺其他，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

参考份量：12支。
动脂淡奶油200克、糖粉50克、外买原味酸奶500克、装饰用好时巧克力脆皮酱适量（以上份量可根据自家需要调整）。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、模具里插入木棒。

2、巧克力脆皮酱挤入模具放冰箱冷冻5分钟，淡奶油加入糖粉打发至6分发，酸奶倒入拌匀。

3、从冷冻室取出模具，倒入雪糕糊，震平。

4、放入冷冻室3小时后脱模，即可食用。

贴士：
1、淡奶油打发不要过度，6分打发好后淡奶油还有流动性。

2、笑脸的巧克力装饰在雪糕冻好脱模后，在眼睛和嘴巴里直接挤入巧克力酱就可以了。

3、没有巧克力脆皮酱，用巧克力熔化也可以，用自己做的原味酸奶也可以，糖粉量乘3。[HaoChi123.com]

营养价值:

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巧克力 - 又名朱古力。巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克... 全文所有巧克力菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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