2023-04-25 00:24:17
2、葱花放入小碗中，炒锅烧热后倒入适量油，待油温升高后浇在葱花上，搅匀成葱油。
3、粉丝用剪子剪成几段，下入开水锅中，煮约几分钟至熟。
4、鸡蛋打入碗中，搅匀，摊成蛋皮，切成蛋皮丝。
5、火腿切丝。
6、黄瓜洗净，切丝。
7、将煮熟的粉丝捞出，沥去水。
8、取出粉丝用双手攥出剩余的水，放入盆中。
9、再放入木耳、蛋皮、火腿、黄瓜。
10、放入适量盐、鸡精。
11、放入适量香油、葱油。
12、搅拌均匀即可盛出食用。
贴士：
1、煮粉丝的时间根据自己所选粉丝的粗细进行调整。
2、粉丝，在日文中也叫春雨，剧中是这样解释的，所以粉丝沙拉在片头被称为春雨沙拉。洁白透明的粉丝，配上黑色的木耳，粉红的火腿，碧绿的黄瓜和金黄的蛋皮，这样清新的颜色也真的如春雨一般令人神清气爽呢。[HaoChi123.com]