【图】陈皮莲子红豆沙的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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陈皮莲子红豆沙

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:斯佳丽WH 查看源文
陈皮莲子红豆沙属于饮品/甜品,主要食材红豆莲子,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
特  色:
清心解暑又养颜瘦身的甜品――陈皮莲子红豆沙。[HaoChi123.com]
操  作:
1、提前一个晚上将红豆泡上。

2、将莲子和陈皮泡上半个小时。

3、泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝。

4、将准好的红豆、莲子和陈皮一起放入高压锅中,再放入两倍的水。

5、高压锅上汽后再转为小火二十分钟。

6、盛入碗中,稍凉时放入蜂蜜。

7、美容养颜又清凉解暑的甜品就完成了。

贴士:
1、红豆泡的时间需要长点,最好提前一个晚上泡上;莲子和陈皮只需泡上半个小时以上。

2、再将泡过它们的水一起倒入高压锅中,水量是红豆等固态物的两倍。

3、高压锅压制半个小时,如果红豆没有泡多长时间,须延长压制时间。

4、蜂蜜要等红豆沙温凉后再放入,当然也可以放入冰糖或者白糖。

5、红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效;莲子则能养心安神、清心润肺;而陈皮有化痰止咳、助消化的作用。因此这款甜品不仅能清心养神、清肺和胃,而且能让女性排毒瘦身,养颜美肤。[HaoChi123.com]

营养价值:
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莲子 - 又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很... 全文 所有莲子菜谱
所属菜系:
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