香菇花生鲜蚝汤[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

123网站群：美食网 | 美容网 | 宠物网

香菇花生鲜蚝汤[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：依然七月　查看源文
香菇花生鲜蚝汤[图解]属于羹/汤，主要食材牡蛎、花生、香菇，口味鲜，工艺煲，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
香菇20克、花生50克、鲜蚝200克、猪瘦肉200克、花生油10克、姜2片、盐5克。[HaoChi123.com]
特　　色:
秋天来了，你喝汤了吗？[HaoChi123.com]
操　　作:
1、鲜蚝吐去泥沙，剥开壳取出蚝肉；香菇他花生都冲洗干净。


2、瘦肉放入冷水中大火烧开，把煮出血沫子撇掉，肉块取出待用。


3、把所有食材放入砂锅中，加入2升水，大火煮开再改小火煲2个小时。


4、喝时加盐调味。


5、此汤功效：醒神健胃，安神补心。


贴士：
1、把鲜蚝泡在清水中，加少许油浸泡1小时左右可以使其吐出泥沙。

2、花生要用没去皮的生花生，煮出来绵软可口。

3、如果害怕鲜蚝的腥味，可以先用清水焯一下再煲汤。[HaoChi123.com]

营养价值:
牡蛎 - 又名生蚝、青蚵、海蛎子、蛎黄、蚝白、牡蛤、蛎蛤。 牡蛎生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。牡蛎壳... 全文 所有牡蛎菜谱
花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。 花生为豆科植物落... 全文 所有花生菜谱
香菇 - 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是... 全文 所有香菇菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文 所有羹/汤
试试这些:
食友成果:
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
食友点评:
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
我说两句:
请您评分：
　　　　　
您的昵称：
 
您的点评：
菜谱导航
更多

相关资讯

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网