2023-04-25 00:24:18
2、将胡萝卜、南瓜块放入料理机中。
3、搅打均匀。
4、将蔬菜汁倒入小锅中,加入适量鸡汤,煮熟,调味后备用。
5、锅中加清水,水开后下面条煮熟。
6、将面条盛入碗中,舀上蔬菜汁即可(厨房小语:可依据自己的口味调味,也可再加点菜叶)。
贴士:
1、蔬菜汤有中西不同特色,中式蔬菜汤都是将食材慢火细细熬煮。煮出食材中的精华,而西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中。所以更像是我们所说的蔬菜汤。
2、金汤蔬菜面的特色就是面条的汤汁,汤汁的原料是胡萝卜和南瓜。是将胡萝卜、南瓜放入料理机中。奋不顾身地投入水的怀抱,最终与汤水交融得难舍难分。蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚些。当黄金汤优雅现身时,颜色金黄色,加了一碗鸡汤的蔬菜汁,浇到面条上。看上去很有食欲的模样。
3、冬天来碗香浓的蔬菜汤面,不只滋润暖身,更加是营养健康。[HaoChi123.com]