【图】烈焰红唇水果软糖的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

烈焰红唇水果软糖

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小媚猪　查看源文

烈焰红唇水果软糖属于饮品/甜品，主要食材糖、李子，口味甜，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

淡奶油200g、白砂糖100g、麦芽糖50g、布朗果酱300g（西班牙Lekue烈焰红唇模两份）。[HaoChi123.com]

特　　色:

情人节快乐――烈焰红唇水果软糖。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、所有材料放入小锅里。

2、边熬边搅拌。

3、继续熬至非常浓稠，勺子滴落痕迹不容易消失。

4、趁热盛入模子里，放凉即可脱模。

贴士：
1、果酱是我大约半年前自己做的布朗果酱，你也可以用任何口味自制果酱，菠萝也是很好的选择。

2、这糖因为熬到最后也就大约100度多点，所以凉后并不硬，因为果胶的原因，口感很Q，软软的，但不粘牙，非常好吃。[HaoChi123.com]

营养价值:

糖 - 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食... 全文所有糖菜谱
李子 - 又名麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子。李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收... 全文所有李子菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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