【图】荷香莲子杯的做法_怎么做荷香莲子杯_如何做荷香莲子杯_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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荷香莲子杯

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:tony美食小屋 查看源文
荷香莲子杯属于苏菜,主要食材莲子,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
黄瓜西红柿、新鲜莲子
盐、柠檬、油醋汁。[HaoChi123.com]
特  色:
食秋就从江南韵味的荷香莲子杯开始。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄瓜去皮滚刀切快。

2、加一点盐腌制15分钟去掉水分。

3、西红柿也切块加入盐腌制15分钟后和黄瓜放在一起。

4、加入剥好的新鲜莲子。

5、挤入一点柠檬汁。

6、加入油醋汁搅拌均匀即可(自己做的话两份橄榄油,一份醋,加点蜂蜜摇匀即可)。

贴士:新鲜的莲子可以是水果也可以是蔬菜,剥开翠绿的外皮就是雪白的莲子,放到嘴里,两个字,脆,爽。饭前饭后吃都可以,清新爽口。吃了这个新鲜的链子,真正的秋天也就不远了。[HaoChi123.com]

营养价值:
莲子 - 又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很... 全文 所有莲子菜谱
所属菜系:
苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成,其影响遍及长江中下游广大地区,在国内外享有盛誉。 江... 全文 所有苏菜
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