2023-04-25 00:24:18
2、将龟苓膏粉倒入盆中,一点点倒入少许凉水,用匙搅匀成糊状。
3、将开水缓缓冲入,边冲边搅,搅拌均匀成汤状。
4、将煮锅放于灶上,一手持面筛一手端汤,将汤透过面筛倒入煮锅中。用匙不时摁压,使汤顺利下入锅内。
5、煮开后用勺子在锅中顺时针搅动,略煮10秒关火,倒入保鲜盒中晾凉。放入冰箱冷藏室冷藏2小时以上。
6、食用时取出切成小块,加入适量熟莲子、泡开的枸杞、蜂蜜即可。
贴士:莲子和龟苓膏都是清火良药,既好吃又降火,既是美味也是药材。莲子软糯甜香,龟苓膏凉滑爽口,药香四溢,再配上清甜的蜂蜜,点缀上少许红艳的枸杞,顺带让新买的一屋窑无孔杯秀一下,装在这样可爱的小杯子里,真是太诱人哪。[HaoChi123.com]