【图】芒果奶油铜锣烧的做法_怎么做芒果奶油铜锣烧_如何做芒果奶油铜锣烧_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

芒果奶油铜锣烧

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小潺　查看源文

芒果奶油铜锣烧属于日本料理，主要食材白面、芒果，口味甜，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

铜锣烧：鸡蛋4个、细砂糖60克、低粉260克、无铝泡打粉10克、蜂蜜60ML、味啉10ML、牛奶180ML、玉米油30ML。
夹馅：动物性淡奶油、细砂糖、芒果肉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡蛋加入糖打匀。

2、加入蜂蜜和味啉打匀。

3、筛入粉类打匀。

4、加入油拌匀。

5、加入牛奶拌匀，静置10分钟。

6、取一勺面糊放入烧热的平底锅小火加热。

7、当表面出现许多小孔时翻面。

8、将另一面煎至上色，

9、淡奶油加糖打发，冷却好的铜锣烧挤上奶油，放芒果粒，再挤一层奶油，两面夹起来。

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
芒果 - 又名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖。芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、... 全文所有芒果菜谱

所属菜系:

日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜... 全文所有日本料理

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