2023-04-25 00:24:18
2、倒入砂糖,用手边别捏、边抓拌均,然后盖上保鲜盖放入冰箱腌渍1个晚上(如果是1岁以下婴儿,请省略此步骤,直接搅打成泥即可)。
3、嫩豆腐切片,放入碗中,在蒸锅里大火蒸1-2分钟后取出,晾凉到室温。
4、草莓腌好后取出,连着汤汁和果肉直接浇到豆腐上即可。1岁以下宝宝以新鲜的草莓搅拌成果泥,拌入豆腐中即可,当然大些的宝宝以这样的办法烹饪也更健康。
贴士:
1、虽然一般嫩豆腐的包装上会说明可直接冷拌,但如果高温蒸1-2分钟会更卫生。
2、《草莓》是一本很有视觉冲击力的绘本,相信看过绘本的宝宝都会对草莓充满了向往。妈妈可以带着宝宝去摘草莓,或者做一餐草莓点心,一定会诱惑宝宝食欲。这道草莓豆腐是以草莓当调料来拌食豆腐,天然的滋味更加健康。[HaoChi123.com]