麻辣马鲛鱼[图解]的做法_怎么做麻辣马鲛鱼[图解]_如何做麻辣马鲛鱼[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

麻辣马鲛鱼[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：新浪博客　作者：小潺　查看源文

麻辣马鲛鱼[图解]属于家常菜谱，主要食材马鲛鱼，口味麻辣，工艺焖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

马鲛鱼、花椒、姜蒜、红椒、大葱。[HaoChi123.com]

特　　色:

大冷天就是要热热乎乎的——可作为过小年美食。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、马鲛鱼切片洗净沥干水份，平底锅两面煎香。

2、准备配料，油爆花椒，姜蒜，下红椒，大葱，下豆瓣酱炒出红油。

3、放入煎好的马鲛鱼，下生抽，盐，干贝素，少许水，小火焖10分钟，再大火收汁。

4、好在一年四季都有这马鲛鱼，叫档主切了几块最好的鱼肉，这次做了麻辣味，大冷天吃起来真是热热乎乎的。
[HaoChi123.com]

营养价值:

马鲛鱼 - 马鲛鱼(Scomberomorusniphonius)又称鰆鱼，俗名鱍鱼、竹鲛，闽南语称土魠鱼，江淮地区称马高鱼，山东地区称为鲅鱼... 全文所有马鲛鱼菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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食友点评:

1楼你的风发表于 2012-5-15 16:48 回复

真的不错

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