【图】客家咸鹅的做法_怎么做客家咸鹅_如何做客家咸鹅_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

客家咸鹅

做法及步骤

分数：0个　评论：4篇　来源：转载　作者：佚名

客家咸鹅属于客家菜，主要食材鹅肉，口味咸香，工艺熏，高级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鹅翅350克。
花椒粒、八角、香叶、葱、姜、盐、白酒、食用硝、柠檬片、枸杞子、香菜、清水各适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

鹅翅去毛洗净，加调料浸泡入味，风干，食时蒸熟，加柠檬片、枸杞子、香菜即可。

贴士：应在通风阴凉处风干。[HaoChi123.com]

营养价值:

鹅肉 - 又名农雁、舒雁、家雁。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养... 全文所有鹅肉菜谱

所属菜系:

客家菜 - 客家人是中原南下的移民，由于种种历史的原因，迁至岭南山区后，完整地保留了中原的语言与饮食习惯；而且，由于客... 全文所有客家菜

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食友点评:

4楼 123网友发表于 2014-12-9 22:53 回复

图片介绍分明就是烧鹅……客家咸鹅带酒香味……清鹅本色……

3楼 123网友发表于 2014-11-24 11:13 回复

2楼 888888888说：买咸鹅在哪里

需要可以与我联系淘宝交易价格便宜！微信：13855286087

2楼 888888888 发表于 2014-6-11 19:58 回复

买咸鹅在哪里

1楼成发表于 2013-10-8 05:57 回复

我们做的都是白色的

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