【图】牛肉炒蛋的做法_怎么做牛肉炒蛋_如何做牛肉炒蛋_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

牛肉炒蛋

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：笨煮妇　查看源文

牛肉炒蛋属于家常菜谱，主要食材鸡蛋、牛肉，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

牛肉、鸡蛋、小葱、调味料。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、牛肉切片，用冷水泡去血水，略微挤下，然后用料酒和醋腌一会儿。

2、鸡蛋留下一个蛋清，其他的打散待用。

3、留下的蛋清和牛肉拌匀，然后再加淀粉拌匀。

4、小葱斜切成段。

5、炒锅倒油烧热，把牛肉炒散，炒至变色，盛出待用。

6、炒锅重新倒油烧热，把鸡蛋炒成块，然后把牛肉和小葱倒进去一起煸炒，加盐调味，待小葱变软即可出锅。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱
牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉... 全文所有牛肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航