【图】酱油黄瓜的做法_怎么做酱油黄瓜_如何做酱油黄瓜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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酱油黄瓜

做法及步骤
分数:1 评论:0 来源:新浪博客 作者:嘟嘟小花牛 查看源文
酱油黄瓜属于凉菜/拌菜,主要食材黄瓜,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
黄瓜2根、李锦记精选生抽(也可用淡色酱油)、盐1/2小匙。[HaoChi123.com]
特  色:
感冒了,没有胃口时;一道开胃又清热解毒的小菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄瓜洗净后去皮切小片,放入大碗内,加少许盐后充分的拌匀。

2、待黄瓜片腌出很多水时,把水倒掉,加入淡色酱油,腌制2个小时即可食用。

贴士:
1、腌黄瓜时,酱油不用盖过,腌到黄瓜的一半就可以。

2、腌到1小时左右,充分的搅拌一下,让其没有腌透的黄瓜入味。

3、用小锅煮了一点粥,里面加了1/4小匙的缄。让体内酸缄度平衡,增强身体抵抗力。

4、酱油黄瓜的做法很简单,即使一个人,全身难受不想动,只要2分钟,就可以搞定的一道小咸菜。

5、黄瓜本身就有清热解毒的作用,配着热热的大米粥,不仅美味可口,还很开胃呢。[HaoChi123.com]

营养价值:
黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短... 全文 所有黄瓜菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 全文 所有凉菜/拌菜
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