【图】补髓汤的做法_怎么做补髓汤_如何做补髓汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

补髓汤

做法及步骤

分数：0个　评论：1篇　来源：转载　作者：佚名

补髓汤属于药膳偏方，主要食材甲鱼，口味鲜香，工艺煮，高级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

甲鱼1只、猪脊髓200克。
生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐各适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

营养丰富，滋阴补肾，填精补髓。适于身体虚弱、病后恢复者食用。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将甲鱼用开水烫死，刮净外皮，洗净揭去鳖甲，去内脏和头爪，剁成块。

2、将猪脊髓洗净，切段，放入碗内。

3、将甲鱼放入锅内，加生姜、葱、胡椒粉，用武火烧沸，再用文火煮熟，然后放入猪脊髓，煮熟后加味精、精盐调味即成。吃肉喝汤。[HaoChi123.com]

营养价值:

甲鱼 - 又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八。甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴... 全文所有甲鱼菜谱

所属菜系:

药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保... 全文所有药膳偏方

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食友点评:

1楼华发表于 2011-11-8 20:49 回复

没有说烧多长时间

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