【图】糯米红枣糍粑的做法_怎么做糯米红枣糍粑_如何做糯米红枣糍粑_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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糯米红枣糍粑

做法及步骤
分数：0个　评论：3篇　来源：新浪博客　作者：杨猫　查看源文
糯米红枣糍粑属于糕点/甜点，主要食材糯米、枣、糖，口味甜，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
圆糯米、红枣各适量、白糖。[HaoChi123.com]
特　　色:
给传统的早餐加点养生的料。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、将糯米淘洗后浸泡一夜。

2、将红枣去核，切碎（用剪子吧，更利索点）。

3、将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟。

4、将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，这样就不会粘）。

5、待凉后，取出切成大小合适的块。

6、锅中热油，三成热时，中火，放入糍粑坯，炸至外表金黄取出控油。

7、吃上撒上白糖即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米... 全文 所有糯米菜谱
枣 - 又名红枣、美枣、良枣。 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的... 全文 所有枣菜谱
糖 - 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食... 全文 所有糖菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文 所有糕点/甜点
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食友点评:
3楼 吃货妞儿 发表于 2014-1-15 13:16 回复
突然就想起小时候吃的锅巴了呢，嘿嘿，家里正好有朋友送的枣师傅新疆和田枣，平时熬汤就很好喝，做这个肯定很入味，赞一个！
2楼 123网友 发表于 2011-11-1 17:24 回复
好想吃！
1楼 lina 发表于 2011-1-9 14:46 回复
很詳細。不會復雜、做起來效果很好
共有点评3篇　查看所有点评
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