【图】青柠蜜豆北极贝的做法_怎么做青柠蜜豆北极贝_如何做青柠蜜豆北极贝_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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青柠蜜豆北极贝

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:食尚小米 查看源文
青柠蜜豆北极贝属于凉菜/拌菜,主要食材贝肉柠檬,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
北极贝、甜豆、青柠檬、黑橄榄、花叶生、西兰花、红辣椒、黄彩椒、小洋葱金针菇、熟鸡蛋、小西红柿
橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。
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操  作:
1、北极贝洗净,片开用开水飞水捞出过凉。

2、西兰花切小朵,金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉。

3、青柠檬切片,另一半待用,小洋葱切碎一半切小圈,黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角。

4、橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。挤入另一半青柠檬汁调成油醋汁。

5、将北极贝片、西兰花、红椒、金针菇、熟鸡蛋角、黄彩椒丁、小西红柿、小洋葱圈、花叶生、青柠檬片用油醋汁拌匀即可装碗。

贴士:北极贝吃起来很是弹牙,比大虾还要有回味,我不敢招黑橄榄都躲着它吃怕真是苦的,其实也不苦,就是涩,青柠檬的油醋汁够酸,,还真有点恋爱制气儿的感较,辣椒吃完一鼻子汗,痛快的刺激,就像热恋的激吻,太刺激,太刺激,最后甜蜜豆的甜是隐隐的,自己心理的甜丝丝。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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