【图】樱桃派的做法_怎么做樱桃派_如何做樱桃派_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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樱桃派

做法及步骤
分数:3 评论:2 来源:新浪博客 作者:九色鹿的小厨房 查看源文
樱桃派属于糕点/甜点,主要食材白面樱桃,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
派皮直接先用了冷冻搭皮,也可是利用飞饼制作一样简单易行。
去核樱桃450克、白砂糖50克、水100ml、柠檬汁1茶匙(5ml)、淀粉1汤匙(15克)。[HaoChi123.com]
特  色:
换个方式吃樱桃――懒人版樱桃派。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将樱桃和白砂糖混合,腌制2小时后,将腌樱桃渗出的糖汁滗出。

2、锅中倒入樱桃糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入碗中,再与樱桃混合,就做成糖浸樱桃了。

3、烤箱预热200度,先将搭皮烘烤15分钟。

4、取出后,放入糖浸樱桃,继续烘焙5-10分钟即可。

贴士:
1、如果更喜欢软糯的樱桃口感,可提前放入或增加烘焙时间。

2、樱桃补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
樱桃 - 又名莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠。 樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,是上市较早的一种乔木果实,号称“百果... 全文 所有樱桃菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再... 全文 所有糕点/甜点
食友成果:
食友点评:
2楼 管理员 发表于 2013-10-28 13:32 回复
已更新
1楼 爱*天使 发表于 2009-8-6 21:13 回复
OKOK,切实好吃!!
共有点评2篇 查看所有点评
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