【图】芋头粉蒸排骨的做法_怎么做芋头粉蒸排骨_如何做芋头粉蒸排骨_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

芋头粉蒸排骨

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：夏茉　查看源文

芋头粉蒸排骨属于湘菜，主要食材排骨、芋头，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

排骨、芋头、粉蒸肉酱包调料。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时。

2、芋头去皮切片，铺入碗底。

3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上。

4、放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。

营养价值:

排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文所有排骨菜谱
芋头 - 又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热... 全文所有芋头菜谱

所属菜系:

湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温... 全文所有湘菜

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