【图】红糟排骨的做法_怎么做红糟排骨_如何做红糟排骨_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

红糟排骨

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：糖小饼Halloween　查看源文

红糟排骨属于家常菜谱，主要食材排骨，口味酒香，工艺压，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

排骨10根、酒糟、姜6片、蒜4瓣、葱半根、生抽、糖。[HaoChi123.com]

特　　色:

红糟排骨――醇厚酒香味儿。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、排骨洗净，焯水备用。

2、蒜去皮，酱切片，葱切段，左上角是酒糟。

3、加入排骨，生抽和糖，加水至没过所有料。

4、高压锅上汽后压25分钟。

5、取出转入炒锅内将汤汁收干即可。

贴士：红糟能润肠暖胃、活血去疼，并具有降血脂、降低胆固醇等功效，在享受排骨美味之余，还可以达到养生保健的目的，真是一举两得。[HaoChi123.com]

营养价值:

排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文所有排骨菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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