糟煨蒲菜的做法_怎么做糟煨蒲菜_如何做糟煨蒲菜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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糟煨蒲菜

做法及步骤
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糟煨蒲菜属于湖北菜，主要食材蒲菜，口味香，工艺煨，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
蒲菜芯500克、香糟酒40克。[HaoChi123.com]
特　　色:
色金黄，味香浓。[HaoChi123.com]
操　　作:
将蒲菜芯洗净，用刀削齐留15厘米长。 (2)炒勺上火，烧热葱姜油，烹入料酒加入奶汤、盐、味精和白糖，同时把蒲菜也放入汤内，用小火煨5分钟再加入香糟酒。 (3)烧开后用稀淀粉勾芡，淋入鸡油即可。[HaoChi123.com]
营养价值:
蒲菜 - 又叫蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜、香蒲、甘蒲、野茭白。 蒲菜为香蒲科水生宿根草本植物的一种，其叶鞘抱合而成的假茎可... 全文 所有蒲菜菜谱
所属菜系:
湖北菜 - 荆楚风味，以湖北菜为代表，简称鄂菜，以“咸鲜”味为本，讲究嫩、柔、滑、爽，善烹河鲜，以蒸菜驰名，富有浓厚的... 全文 所有湖北菜
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