2023-04-25 00:24:18
学龄期:一般指6岁~12岁的儿童。
宜食食物
1、主食以五谷杂粮为主;多吃含蛋白质的食物;多吃坚果类食物。
2、饮食要注意:儿童肝脏中储存的糖原不多。又由于儿童活泼好动,所以容易饥饿,应适当增加进数餐次,应在三餐之外,增加一次,目前中小学生早餐质量不够,热量不足,而上午学习又紧张。因此鼓励中小学开展上午第二节课后进行课间加餐项目,量不必多,而在于质好,以补充热量和其它营养素。
3、针对当前儿童少年中存在的饮食营养供给问题,如三餐分配不合理,早餐过少;蛋白质量不足,而且动物性食品少,钙质不足,维生素C、B,、B2不足,引发缺铁性贫血等。
4、应了解少年的心理,引导少年儿童对饮食进行合理的调整。进入后期的儿童,开始产生独立的心理,比较任性。受外界影响,有的女生希望苗条,而盲目减肥、挑食、少食等,导致营养不良,影响身心发育。
5、饮食调配上要合理搭配主副食,注意营养平衡、多样化,在色、香、味、形方面下功夫,增加食欲。
6、对儿童少年的营养要保证能维持其生长发育的需要,但也不必过多,过多也将会影响到日后健康,如果从小高热量高脂肪饮食将是造成成年后冠心病的隐患,所以从少儿时期起就要调整饮食,脂肪类所占热量不要超过30%,其中1/2以上为植物性脂肪,少吃肥肉和猪油,少吃甜食,多吃豆制品、牛奶和新鲜蔬菜、水果等。
忌食食物
1、忌暴饮暴食。
2、忌食含添加剂的零售。
3、忌喝碳酸性饮料。
4、学龄期儿童应注意少吃一些甜食。