【图】肉松饭团的做法_怎么做肉松饭团_如何做肉松饭团_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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肉松饭团

做法及步骤
分数:3 评论:0 来源:新浪博客 作者:小衣服 查看源文
肉松饭团属于精品主食,主要食材大米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
米饭200g、肉松100g、海带片1大片。[HaoChi123.com]
特  色:
新浪美食开学季――5分钟制作超能量美味营养早餐“肉松饭团”。[HaoChi123.com]
操  作:
1、蒸好的米饭放在碗里,用木勺搅拌到变的有些粘稠就可以了。

2、肉松里面可以放一些撕碎的海带片备用。

3、取50g左右米饭放在手上(这里米饭具体重量根据自己要做的大小,最好带着塑料手套防止米饭粘手)。

4、放入适量肉松,如图的样子(这里面肉松的量也根据自己喜欢放)。

5、另一只手向里弄米饭,让米饭包裹住肉松,然后揉成圆形,或者椭圆形,或者三角形,或者有模具可以弄成自己喜欢的样子。

6、海带片剪一细长条备用。

7、把海带片包裹在饭团上如图样子就可以了。

贴士:
1、米饭可以提前一天放入电饭锅然后预约,第二天早上起来米饭就熟了。如果没有预约功能电饭锅,用前一晚剩下的米饭也可以,微波炉加热一下就可以了。

2、肉松自己做的更好,如果没有买的也可以。

3、饭团会比较粘手所以最好带着塑料手套或者保鲜膜来制作。

4、里面的馅儿料也可以选择火腿牛油果,鸡肉彩椒,牛肉,或者金枪鱼都可以。

5、海带可以放可以不放,建议放会更有营养。

6、做好的饭团如果吃不了,要放入保鲜盒密封保存,一面饭团外面变硬。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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