麻辣烫[图解]的做法_怎么做麻辣烫[图解]_如何做麻辣烫[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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麻辣烫[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：1篇　来源：新浪博客　作者：方方球　查看源文
麻辣烫[图解]属于川菜，主要食材是白菜、油菜、蘑菇，口味是麻辣，工艺是煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
小白菜、油菜、金针蘑、香菇。
大红袍火锅底料、荞麦冷面。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、冷面用热水煮两分钟，马上泡到冷水里。麻辣烫店里每天都要煮一大盆冷面，泡在盆里，有吃麻辣烫的就捞一把放到锅里烫一下，很方便。每次我去吃麻辣烫都央求店主多给我放点冷面，这回好了，自己做想放多少放多少，看，我对自己多么舍得，煮了一大碗冷面。


2、锅里加水烧开，下入一块火锅底料，然后把自己炸的豆腐泡也放进去，多煮一会儿为了入味。


3、依次放入蘑菇，绿叶蔬菜，烫熟，最后加入冷面烧开就可以了。


4、自己做的麻辣烫卫生干净，我觉得一点不比外面的味道差哦。


贴士：一袋火锅底料可以做好多次麻辣烫，里面的食材可以随便添加，自己爱吃什么加什么，有什么加什么，你喜不喜欢呢？
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营养价值:
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所属菜系:
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食友点评:
1楼 黄大仙 发表于 2010-10-21 10:38 回复
麻辣烫一直是在巷子里、地摊上流行，一直是上不了台面，其实做法简单，口味也不错，吃的就是热闹，特别是夏天，在外面，围坐着吃，那场面简直是热闹极了，其实不卫生，在家吃最好，而且最好是冬天吃，暖和啊
共有点评1篇　查看所有点评
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