鱼翅菜谱_鱼翅的做法_怎么做鱼翅_如何做鱼翅_鱼翅怎么做好吃_鱼翅怎么吃_()_最新菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鱼翅菜谱

蟹粉鱼翅[图]
蟹粉150克、水发鱼翅500克。生猪肥膘100克。绍酒50克、姜末5克、姜片15克、葱末5克、葱段5克、葱结2个、精盐5克、味精3克、清汤400克、高级清汤300克、熟鸡油10克、熟猪油7... 全文
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清炖鱼翅[图]
水发鱼翅500克、光老母鸡1只、火腿300克、料酒300克、葱姜少许。 全文
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砂锅鱼翅
水发鱼翅500克、火腿25克、水发玉兰片20克、水发香菇20克、油菜心15克、鸡汤1000克、清汤150克。 全文
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荤罗汉[图]
水发板鱼翅（300克）、水发鲍鱼片（160克）、水发海参块（160克）、鸡肉块、猪蹄子块、干贝、天胎（注）（10条）、水发冬菇、菜心、黄酒、姜片、白酱油。 全文
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组庵鱼翅[图]
水发玉结鱼翅2000克、精盐8克、味精2、5克、干贝50克、胡椒盐1克、肥母鸡肉1500克、葱结50克、猪肘肉1000克、姜片50克、绍酒150克、熟鸡油25克。 全文
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原料介绍
鱼翅含有脂肪、糖类及其他矿物质，是比较珍贵的烹调原料。它包含了鱼翅菜谱做法、鱼翅食谱列表、鱼翅是什么、鱼翅的做法大全、鱼翅的家常做法等，通过对鱼翅菜谱、鱼翅食谱的学习与体验，了解到鱼翅的做法、怎么做鱼翅，从中掌握鱼翅的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鱼翅的美食。 全文
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