青稞菜谱_青稞的做法_怎么做青稞_如何做青稞_青稞怎么做好吃_青稞怎么吃_(裸大麦、元麦、米大麦)_最新菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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青稞菜谱

裸麦粉馒头[图]
低筋面粉600g、裸麦粉150g、酵母6g、白砂糖3g、温水100ml(调和酵母)、温水350-400ml（配方中的水量仅供参考，请根据所用面粉的吸水性适量调整）。 全文
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青稞乡村面包[图]
青稞面50克、高筋面粉200克、水195克、酵母1ＴＳＰ、盐2.5克、糖15克、色拉油10克、夏威夷果10颗。 全文
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裸麦可可包三明治[图]
高筋粉220g、裸麦粉30g、可可粉5g、糖10g、盐5g、酵母2、5g、橄榄油8g、水150g。表面装饰：即食燕麦片、黑芝麻、白芝麻。 全文
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糌粑[图]
青稞熟粉200克、温水100克、熟油80克。工具：100g月饼模。份量：3个。 全文
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全麦青稞面包[图]
高粉230g、青稞面41.3g（称量结果，取整即可）、全麦粉30g、鸡蛋一个（56g）、淡奶油32g、水98.4g、绵白糖30g、盐1.2g、酵母3g、无盐黄油20g（直接法）。 全文
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青稞松饼[图]
青稞粉100克、泡打粉1/2TSP、盐1/4TSP、鸡蛋1个、糖20克、牛奶200克、油约20克、炒青稞40克、蜂蜜（最后淋上，可不用）。份量：10块。 全文
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青稞馒头[图]
面粉200克、青稞粉（生）70克、水140克、酵母粉1TSP、糖20克。 全文
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青稞饼[图]
青稞粉（生）250克、糖30克、酵母粉1TSP、水180克、黑芝麻。份量：6个。 全文
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青稞窝窝头[图]
青稞粉100克、糯米粉100克、面粉100克、糖50克、温水200克左右、酵母1又1/2TSP（数量30个）。 全文
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青稞黑芝麻汤圆[图]
青稞粉100克、糯米粉150克、水适量。馅料：黑芝麻粉100克、白糖150克、猪油70克左右。 全文
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原料介绍
青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化，有着广泛的药用以及营养价值。它包含了青稞菜谱做法、青稞食谱列表、青稞怎么做好吃、青稞的做法大全、青稞松饼的做法、青稞馒头的做法、青稞黑芝麻汤圆的做法等，通过对青稞菜谱、青稞食谱的学习与体验，了解到青稞的做法、怎么做青稞，从中掌握青稞的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为青稞的美食。 全文
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